Tinktúrák

Hosszú ideje nem jelentkeztem, de most varázsló lelkű lányok, asszonyok (akár huncut kedvű drága férfiak) elő a pálinkásüveggel a vánkosok alól! Nyakunkon a tinktúrakészítés!

A gyógynövények hatóanyagát több úton tudjuk kivonni, legegyszerűbb ugye a főzet-forrázat-áztatás módszere, amit a teakészítési gyakorlat során mindannyian ismerünk gyerekkorunk óta. De gondoljunk csak arra, hogy itt a kivonó anyag a VÍZ, amellyel a növényekben rejlő hatóanyagoknak pusztán kicsiny halmazát tudjuk kioldani. És hol marad a többi?

Hát ez az! Sokkal koncentráltabb, gazdagabb [= hatékonyabb] anyaggal jutalmaz meg bennünket az alkohollal végzett kivonatolási eljárás, ami még túlzásba vitt ceremoniális körülmények közt is a világ egyik legegyszerűbb és leghasznosabb dolga. Az se keseredjen el, aki életkorára vagy aktuális állapotára tekintettel nem fogyaszthat alkoholt, mert az ecetes kivonatolás valamilyen – szerényebb - szinten kárpótolhatja azt, aki önmaga akar a teánál hatékonyabb cseppeket létrehozni.

Tehát áztassuk be egy időre gyógynövényeinket alkoholba! Természetesen a nagy Gyógyszerkönyvben megtalálható az egyes növények – alkohol pontos aránya, utóbbi szükséges foka, de otthonunkban véleményem szerint tökéletesen megteszi a pálinka, borpárlat, esetleg a vodka ill. az 1 rész drog : 5 / 10 (óvatosan tárolandó drogok esetén) rész oldóanyag arány alkalmazása. Javaslom, hogy ne friss, hanem már szárított, s minél apróbbra darabolt gyógynövényeket áztassunk a nedűben kb. 2-4 hétig, melyet naponta többször rázunk, sűrű és rendszeres bókokkal halmozunk, míg végül maradékot kipréselve leszűrünk, és az egészet sötét cseppentős üvegben, hűvösebb helyen tároljuk. Minimum egy évünk van arra, hogy felhasználjuk. Sajnos / szerencsére nem felesként kell lehúzogatni, naponta 20-40 cseppenként, önmagában vagy vízzel, teával hígítva, ahogy jól esik, étkezés előtt kicsivel vagy azután. Külsőleg sem tisztán, hanem hígítva, borogatásként, pakolásként, fürdővízbe, kenőcsökbe célozzuk.

Ha valaki profi gyógynövényismerettel rendelkezik, haladó a saját házipatika felállításában, s csak egy kis matekos gondja van, annak másolom ide ezt:

Hatóanyag és optimális etanoltartalom: alkaloidok 20-45 %, illóolajok 50-70 %, keserű anyagok 35-50 %, kumarin 30-50 %, flavonoidok 35-50 %, cserzőanyagok 35-65 %, glikozidok 20-50 %, szaponinok 20-35 %, csípős anyagok 35-50 %, nyálka 18-30 %

Növényi rész és optimális etanoltartalom: lágy, finom részek, virágok 30-55 %, gyökerek és erősebb részek 55-70 % gyanták 70-95 %

70 %- os 100 ml alkoholért: 73 ml 96 % alkohol és 27 ml víz vagy 78 ml 90 % alkohol és 22 ml víz vagy 86 ml 80 % alkohol és 12 ml víz keverhető

60 %- os 100 ml alkoholért: 62 ml 96 % alkohol és 38 ml víz vagy 67 ml 90 % alkohol és 33 ml víz vagy 75 ml 80 % alkohol és 25 ml víz keverhető

50 %-os 100 ml alkoholért: 52 ml 96 % alkohol és 48 ml víz vagy 56 ml 90 % alkohol és 44 ml víz vagy 63 ml 80 % alkohol és 37 ml víz keverhető

Példák így is:

60 % oldat 95 %-os alkoholból : 35 rész víz és 60 rész alkohol

30 % oldat 70 %-os alkoholból : 40 rész víz és 30 rész alkohol

50 % oldat 80 %-os alkoholból: 30 rész víz és 50 rész alkohol

Ha valaki csak egy-egy kis próbát tenne, akkor a legegyszerűbb / ismertebb gyógynövényeket javaslom egyesével, mint levendula vagy a citromfű, amit pl. kiválóan alkalmazhat stresszes panaszoknál, alvászavarnál. Amikor a zánkai gyógynövényvölgyben Feri bácsit megkérdeztük, mi az amit magával vinne elsősegélyként minden utazásra, ő azt válaszolta: pénzt. Másodjára orbáncfűtinktúrát, mert belsőleg alkalmazva félelemnél, sokknál, nyugtalanságnál, izomfájdalomnál, külsőleg pedig sebgyógyulásnál, herpesznél, neuralgiás panaszoknál is segít.

Később megfigyelhetitek akár a kapható teakeverékek összetevőit is, de érdemes szakavatott embert kikérdezni, ha bizonytalanok vagytok. Én most a bemozduló hidegek miatt gyömbérrel kísérletezem, melegítésemen kívül emésztésemre is használnám: 

Bár léteznek csodálatos kész receptek, kedvenceimmel, az adaptogénekkel, mint ginzenggyökér + kálmosgyökér + orbáncfű + rozmaring a súlyosabb kimerültségre, mivel azonban a beszerezhetőség sem hangsúlytalan szempont, így sorra veszek néhány egyszerűbb összeállítást. Alapvetően jelzem, hol érdemes nagyobb alkoholfokkal dolgozni, de ahogy írtam is, véleményem szerint a rendes házipálinka mindent megold ;)

És ugye, ha nem alkohol, akkor ecet. Más az eljárás (recepteknél részletesen), de itt annyit érdemes előre tudni, hogy kotyvalékunk eltarthatósága ebben az esetben eléggé korlátozott, gyakran csak hetekről van szó, s mindenképp érdemes hűtőben tárolni az üvegcsénket. Amint furcsát látunk (penész, lerakódás) nyugodt szívvel hajítsuk kukába alkotásunkat. Mézzel ellensúlyozhatjuk az ecet kevésbé hízelgő ízét, de különösebb tudnivaló itt sincs. Illetve még egy apróság mégis van: csak gyümölcsecetet engedjünk be a körünkbe.

Tehát, receptek így:

SZIVES TINKTÚRA funkcionális szívbetegségekre - szíverősítő és nyugtató

galagonya virág és levél 20 gramm, szúrós gyöngyajak 10 gr, orbáncfű 10 gr, rózsalevél 5 gr, tavaszi kankalin 5 gr (helyette levendula vagy citromfű is szóba jöhet) + 950 ml 40 % alkohol.

Naponta 3 x 15-20 csepp

VÉNATINKTÚRA

orvosi somkóró 10 gr, körömvirág 10 gr, cickafark 10 gr, vadgesztenyemag (héj nélkül) 10 gr, hajdinalevél 10 gr + 950 ml 35 % alkohol

Naponta belsőleg 3 x 15-20 csepp

Külsőleg kenőccsel, bedörzsöléssel, borogatásként vadgesztenye-tinktúra: 10 aprított gesztenye 500 ml 50 % alkoholban

ÉTVÁGYCSÖKKENTŐ TINKTÚRA

3 evőkanál rozmaring, 2 evőkanál zsálya, 2 evőkanál zsurló, 2 evőkanál ánizsmag, 2 evőkanál borókabogyó, 2 evőkanál édesgyökér, 2 evőkanál cickafark, 1 evőkanál apró bojtorján, 1 evőkanál pitypanggyökér + 500 ml 80 % alkohol [karmelitavíz – melissengeist] + 300 ml víz

Itt az alapeljáráshoz képest annyi az eltérés, hogy a bogyókat meg kell nyomogatni, s a többi növénnyel együtt éjjelre pihentetjük a vízben. Másnap felforraljuk a keveréket, s ha az kihűlt, akkor adjuk hozzá az alkoholt magát, s így kezdődhet a napokon keresztül tartó nagy átalakulás.

Naponta 3 x 15 csepp, hat hét után szünettel

ECETES ALLERGIA / EKCÉMA TINKTÚRA

2 evőkanál pitypanggyökér, 1 evőkanál vérontó pimpó, 1 evőkanál kamilla, 2 evőkanál csalánlevél- és gyökér, 1 evőkanál vadárvácska, 1 evőkanál tövises iglice, 1 evőkanál angelikagyökér + 7 dl almaecet + 150 gramm méz

Ecetet felforralni, a gyökereket hozzáadni, s 5 percig főzni, majd a maradék növényeket hozzáadni, levenni a tűzről, 15 perc múlva a mézet belekeverni és lefedve két napig áztatni, leszűrni.

Több hónapos alkalmazásnál naponta 3 x 15-20 csepp, havi szedés után egy hetes szünetekkel

HÖRGŐCSEPPEK

2 evőkanál hársfavirág, 1 evőkanál ánizs, 2 evőkanál kakukkfű, 1 teáskanál édesgyökér, 1 evőkanál édes kömény + 300 ml 80 % alkohol [melissengeist] + 250 ml víz

Forrásban lévő vízbe a köményt, ánizst és édesgyökeret - tehát a keményebb darabokat - itt is bedobjuk és 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről, s ha már kihűlt, hozzáadjuk a maradék növényt és az alkoholt. 2-4 hétig ázhat.

Naponta 3 x 20 csepp

ECETES ALACSONY VÉRNYOMÁS ELLENI TINKTÚRA

10 gramm galagonya, 10 gramm rozmaring, 10 gramm levendula, 10 gramm fagyöngy, 10 gramm hársfavirág

A gyógynövényeket hőálló, zárható, nem metál edénybe szórjuk, felforralt almaecettel (0,5 liter) nyakon öntjük, 4-6 hétig áztatjuk, majd leszűrjük.

Naponta 3 x 15-20 csepp

ECETES VÉRTISZTÍTÓ TINKTÚRA

1 evőkanál zsurló, 1 marék friss csalán, 1 marék friss nyírfalevél, 1 evőkanál pitypanggyökér, 1 evőkanál diólevél, 1 marék friss réti füzény, 2 evőkanál kökényvirág

A gyógynövényeket hőálló, zárható, nem metál edénybe szórjuk, felforralt almaecettel (0,5 liter) nyakon öntjük, 4-6 hétig áztatjuk, majd leszűrjük.

Évente tavasszal, vagy hosszabb betegség, antibiotikum-kúra után, krónikus bőrgyulladásoknál érdemes 4-6 hétig fogyasztani. Vízhajtó hatású, ezért jó lenne sok vizet, gyógyteát inni. Beteg vesénél-húgyutaknál, állapotosan nem javallott az alkalmazása.

Naponta: 3 x 2 csepp [6 hétig]

ÉRTISZTÍTÓ TINKTÚRA

30 gramm friss fokhagyma (aprítani), 1 evőkanál zab, 1 evőkanál fagyöngy, 1 evőkanál galagonya, 1 evőkanál somkóró, 1 evőkanál zsurló, 1 evőkanál orbáncfű, 1 evőkanál pásztortáska, 2 evőkanál friss homoktövisvirág + 300 ml 70 % alkohol

Napi 3 x 5-10 csepp

ECETES SZÍVERŐSÍTŐ TINKTÚRA

3 evőkanál galagonya, 1 evőkanál rozmaring, 2 evőkanál friss petrezselyem + 0,5 liter almaecet + 3 evőkanál méz

Almaecetben felforralni a növényeket, tűzről levéve hagyjuk kihűlni, ekkor mézet belekeverjük, három napig lefedve tároljuk, végül leszűrjük.

Naponta 3 x 20 csepp [4 héten át]

ECETES MÁJERŐSÍTŐ TINKTÚRA

1 evőkanál levendula, 1 evőkanál izsóp, 1 evőkanál zsálya VAGY 1 evőkanál máriatövis, 1 evőkanál apróbojtorján, 1 teáskanál édeskömény VAGY 1 teáskanál pitypanggyökér, 1 evőkanál ezerjófű, a evőkanál cickafark + 200 ml almaecet

Almaecetben felforralni a növényeket, tűzről levéve hagyjuk kihűlni, üvegbe töltjük, 2 napig pihentetjük, végül leszűrjük. Hűtőben tárolva 4 hétig felhasználható.

Naponta 3 x 15 csepp

ERŐSÍTŐ FÜRDŐADALÉK LÁBADOZÓKNAK
3 evőkanál árnika, 2 evőkanál kamilla, 2 evőkanál bodzavirág, 3 evőkanál réti virág, 2 evőkanál kálmosgyökér, 3 evőkanál levendulavirág, 3 evőkanál kakukkfű, 2 evőkanál rozmaring + 2 liter gyümölcsecet

A növényeket éjszakára áztassuk be az ecetbe, másnap főzzük, 5 perc forralás után hagyjuk kihűlni és 3 napig lefedve pihentessük. Leszűrés után hűvös helyen tároljuk. Naponta 100 ml-t tehetünk a fürdővízbe, de ne használjuk akut lázas állapotban!

BEDÖRZSÖLŐ TINKTÚRA REUMÁRA

2 evőkanál rozmaring, 2 evőkanál árnika, 1 evőkanál levendula, 1 evőkanál citromfű, 1 evőkanál fűzfakéreg + 500 ml sósborszesz + 20 csepp eukaliptusz illóolaj

Az illóolajat már a 3 hetes összeszoktatás és leszűrés után adagoljuk, hígítva alkalmazzuk borogatásként, pakolásként, krémek kiegészítőjeként

Naponta 1-2 alkalommal fájdalom esetén

Szívcsepp Mackóknak: galagonya (virág és termés), szúrós gyöngyajak, golgotavirág, citromfüvecske, ginseng gyökér, ganoderma (drog 50 gramm : házipálinka Rencsitől 950 ml)

MÉG EGY ADALÉK– és már itt sem vagyok – a tinktúraként gyakran felhasználásra kerülő növényekről: [fontos, hogy vannak közte külön gondosságot igénylők, pl. belsőleg fagyöngy / medveszőlő, külsőleg fekete nadálytő gyökere, amit huzamosan nem szabad használni, így extra kísérletek csak szakember felügyeletével mehetnek]

Akut gasztritisz és fekély: kamillavirág, zsályalevél, cickafark, borsmenta, édes kömény mag

Krónikus gasztritisz és emésztési panaszok: gyömbérgyökér, fehér üröm, keserű narancs héj, tárnicsgyökér, borsmenta, pitypanggyökér, mezei katáng, cickafark, ezerjófű, kálmosgyökér, szegfűszeg, kardamon, fahéj

Funkcionális bélpanaszok: köménymag, fehér üröm, édes kömény, angyalgyökér, tárnicsgyökér, cickafark, ezerjófű, ánizs, pitypanggyökér, borsmenta

Szorulás: köménymag, cickafark, angyalgyökér, édes kömény, rebarbara, gyömbér

Hasmenés: fekete áfonya, apró bojtorján, libapimpó, kamilla, fehér üröm, enciángyökér,

Epebajok: máriatövis, borsmenta, kömény, fehér üröm, édes kömény, kamilla, levendulavirág, cickafark, citromfű, pitypanggyökér, apróbojtorján, mezei katáng

Májbajok: máriatövis, pitypanggyökér, apróbojtorján, mezei katáng

Száj-, garatgyulladás: kamilla, körömvirág, vérontó pimpó, libapimpó, lándzsás útifű, zsálya, apró bojtorján

Bronchitis, köhögés: lándzsás útifű, kakukkfű, ánizs

Szívbetegségek: galagonya, szúrós gyöngyajak, macskagyökér, citromfű, borsmenta, édes kömény, kömény, komló, fagyöngy, levendula

Artériás magas vérnyomás: galagonya, citromfű, fagyöngy

Artériás alacsony vérnyomás: galagonya, rozmaring, ginzeng, citromfű, levendula

Érelmeszesedés, magas zsírszint: pitypanggyökér, fokhagyma, ezerjófű, cickafark, fehér üröm, angyalgyökér, mezei katáng

Vénás elégtelenség: vadgesztenye, tárnicsgyökér, ezerjófű, cickafark

Húgyúti fertőzések: medveszőlő, nyírfalevél, , csalánlevél, borókabogyó, aranyvessző, mezei zsurló

Hiperaktív hólyag: vadkomló, orbáncfű, citromfű, cickafark

Reumatikus panaszoknál külsőleg: árnika, boróka, rozmaring, angyalgyökér, fekete nadálytő, orvosi somkóró, orbáncfű

Enyhébb bőrpanaszoknál külsőleg, hígítva borogatásként, pakolásként, krémekbe: diólevél, cickafark, párlófű, zsálya, szegfűszeg, kamillavirág, propolisz, körömvirág

Kisebb sérülések, sebek, hámosítás: kamillavirág, körömvirág, cickafark, mezei zsurló

Menstruációs panaszok: libapimpó, cickafark, palástfű, orbáncfű, borsmenta, kamillavirág, köménymag, macskagyökér, pásztortáska

Idegesség belsőleg: macskagyökér, galagonya, levendulavirág, citromfű, komló, golgotavirág, ginzeng, kálmosgyökér, orbáncfű, rozmaring

Idegesség külsőleg fürdővízbe: citromfű, levendulavirág, macskagyökér, cickafark (50-100 ml fürdővízbe)

Kimerültség: orbáncfű, kálmosgyökér, ginzeng, kakukkfű, tárnicsgyökér, rozmaring

EGÉSZSÉGÜNKRE!

Felhasznált irodalom:

Heilpflanzen-Tinkturen / Elisabeth Engler
Heilpflanzenpraxis heute / Siegfried Bäumler